קפסולות אספרסו 100% אוגנדה
קפה חזק Single Origin, המורכב משילוב של פולי ערביקה ורובוסטה מאוגנדה. פולי הערביקה צומחים באזור הררי בגבול קניה על פני אדמה עשירה במינרליים, בעוד פולי הרובוסטה גדלים באזור מישורי מוקף הרים ועוברים שטיפה מלאה באופן הייחודי למקום. השילוב בין הפולים יוצר אספרסו חזק בעל גוף מלא, עוצמה גבוהה במיוחד ומרירות מודגשת שמזכירה שוקולד מריר.
פרטים נוספים
אוגנדה היא אחת מ-10 המדינות המובילות בייצוא וגידול קפה, וזאת למרות שחקלאות הקפה החלה להתפתח במדינה רק לפני כ-60 שנה. בניגוד למדינות גידול אחרות בעולם כדוגמא ברזיל ווייטנאם באוגנדה גידול הקפה נעשה ע"י חקלאים קטנים והערכה שישנם כ- 1.7 מיליון משקי בית המגדלים קפה, שמשמש עבורם מקור פרנסה יחידי. כל משק בית מייצר שקי קפה בודדים, אך בסך הכל מייצאת המדינה כ-190 מיליון ק"ג קפה בשנה, 76% מתוכם מזן רובוסטה.
-
פרופיל ארומטי :שוקולדידרגת חוזק :חזק במיוחדנטול קפאין :לא
-
משקל :5 גרם
אנחנו מתחייבים שהקפה האהוב עליך יגיע הכי מהר שרק ניתן...
עד 2 ימי עסקים מיום ביצוע ההזמנה ולכל הארץ.
- השליח ייצור עמכם קשר על מנת לתאם את הגעתו כאשר שעות המשלוחים הן 8:00-20:00
- ייתכנו עיכובים בהגעת השליח במידה ומדובר ביישובים מרוחקים: אילת, יישובי הערבה, יישובים מעבר לקו הירוק ואזור רמת הגולן.
מוצרים נלווים
קפסולות אספרסו 100% אינדונזיה
תערובת קפה (Single Origin) עוצמתית המשלבת בין פולי ערביקה ורובוסטה מאיי אינדונזיה. הקפה גדל באיים הנחשבים לאזורי גידול הקפה הידועים בעולם אשר נבדלים בתנאי הגידול והאקלים השוררים בהם. פולי הערביקה גדלים בגובה רם באי סומטרה המפורסם וידועים בחמיצות והסמיכות הייננית שלהם לצד טעמים של תבלינים, פלפל וטבק. פולי הרובוסטה גדלים באי יאווה, על אדמה וולקנית עשירה אשר מקנה לקפה מלאות גבוהה ועוצמת טעם בשילוב של ארומת שקד קלוי וקרמל. התערובת עוברת קלייה כהה בטמפרטורה גבוהה ומתאימה במיוחד לאספרסו עוצמתי, בעל גוף מלא ומרירות המזכירה שוקולד מריר עשיר.
קפסולות אספרסו 100% גואטמלה
תערובת קפה (Single Origin) המשלבת בין פולי קפה מזני ערביקה ורובוסטה מאזורי גידול שונים בגואטמלה. הגובה הרם של אזור הגידול, בשילוב האדמה הוולקנית והאקלים הייחודים, מאפשרים הבשלה איטית של פולי הקפה. אלו מניבים טעמים עשירים עם חמיצות מרעננת ופירותיות מודגשת. התערובת עוברת קלייה כהה בטמפרטורה גבוהה המניבה אספרסו עוצמתי ומרירות המזכירה שוקולד מריר.
קפסולות אספרסו 100% ברזיל
תערובת הקפה מכילה 100% פולי קפה מזני ערביקה Single Origen מברזיל. תנאי הגידול הייחודים מקנים לטעם הקפה מלאות קטיפתית עם נגיעות של שוקולד ואגוזיות. פולי הקפה הינם מזן "בורבון" שהינו אחד משני מני הערביקה המקוריים יוצרים איזון טעמים הרמוני ומושלם של מלאות וחמיצות יחד עם מתיקות מעודנת.
קפסולות אספרסו 100% קולומביה
תערובת קפה Single Origen המכילה 100% של פולי קפה מזן ערביקה שמקולומביה. התערובת מתאפיינת בטעמים עשירים של שוקולד חלב, אפרסק, חמיצות ופירותיות מעודנות וסמיכות גבוהה. הפולים גדלים על קרקע גבוהה, המכילה עושר של מינרליים ונקטפים באופן ידני וסלקטיבי.
קפה 100% קולומביה מסדרת ארצות הקפה, הינו חלק מפרויקט הקיימות של שטראוס קפה "More Than a Cup" התומך בחוות נשים ומעניק להן הכשרה חקלאית, הדרכה ומספק להן ציוד חקלאי דוגמת שולחנות ייבוש של פולי הקפה לאחר הקטיף. כשאתה רוכש את הקפה, אתה מאפשר לנו להמשיך לתמוך בחוות הנשים ולהעניק להן הזדמנות לעתיד טוב יותר.