תערובת קפה (Single Origin) עוצמתית המשלבת בין פולי ערביקה ורובוסטה מאיי אינדונזיה. הקפה גדל באיים הנחשבים לאזורי גידול הקפה הידועים בעולם אשר נבדלים בתנאי הגידול והאקלים השוררים בהם. פולי הערביקה גדלים בגובה רם באי סומטרה המפורסם וידועים בחמיצות והסמיכות הייננית שלהם לצד טעמים של תבלינים, פלפל וטבק. פולי הרובוסטה גדלים באי יאווה, על אדמה וולקנית עשירה אשר מקנה לקפה מלאות גבוהה ועוצמת טעם בשילוב של ארומת שקד קלוי וקרמל. התערובת עוברת קלייה כהה בטמפרטורה גבוהה ומתאימה במיוחד לאספרסו עוצמתי, בעל גוף מלא ומרירות המזכירה שוקולד מריר עשיר.
