תערובת קפה (Single Origin) המשלבת פולי ערביקה ורובוסטה מאזורי גידול שונים בגואטמלה. הגובה הרם של אזור הגידול, בשילוב האדמה הוולקנית והאקלים הייחודים, מאפשרים הבשלה איטית של פולי הקפה. אלו מניבים טעמים עשירים עם חמיצות מרעננת ופירותיות מודגשת. התערובת עוברת קלייה כהה בטמפרטורה גבוהה המניבה אספרסו עוצמתי ומרירות המזכירה שוקולד מריר.
