הקלייה המדויקת מעניקה למשקה גוף מלא, ניחוחות יין פירותיים וחמיצות עדינה. נפלא לשתות כאספרסו ארוך או קצר בתוספת נגיעת חלב מוקצף או כקפוצ'ינו קלאסי. מעניין לדעת כי שימוש במספר זנים בתערובת קפה, יוצר לרוב טעם מעודן יותר מהטעם שנקבל בקפה מסוג Single Origin. סמיכות מעודנת וחמיצות בינונית תערובת דומיננטית, עשירה ומפתה. משקה בעל גוף מלא וחמיצות נעימה.